野菜不足である。

 最近「健康のためなら死んでもよい」というような勢いで運動をしているわけです。

 運動だけではなく食生活にも配慮をしなくてはと思っているのですがなかなか思うようにはいかない。


 ちょっとでもと思い

 野菜スープを食べてきました。


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 行ったのは中部国際空港(セントレア)のフードコートにある「TRUE SOUP」さんです。

 ここには以前スープストックさんが出店していたのですが、私は一度も利用しませんでした。

 写真は「シアトル・ミネストローネ」です。

 普段スープ類は全く食べないのですが、ヨーロッパへのパック旅行に行くと必ず食べるような味で私は好きですね。

 ショップの説明文は

たっぷりのトマトにほうれん草、にんじん、ズッキーニなど新鮮な緑黄色野菜とライスを加え、時間をかけてじっくり煮込みました。素材本来の旨味にオリーブオイルやスパイスを加えることで、より一層深い味わいに仕上げました。隠し味のニンニクが食欲をそそります。
ヴィーガンの方にもお召し上がりいただける、自然派スープです。

 今後はお世話になりそうです。